Hoy vengo con esta receta rica de Falafel de lentejas germinadas. Receta vegana, sin gluten, sin huevo y sin cereales. Vamos que lo tiene todo... o mejor dicho, no tiene de nada! Jajaja apta para "todos los públicos", muy fácil de hacer y con mucho sabor.
2 Comments
Observas este plato lleno de color. Hundes el tenedor en este plato de ensalada. Eres capaz de distinguir las texturas de los diferentes alimentos con tan solo introducir el tenedor y escuchar el sonido. Te metes el primer bocado a la boca. Notas en tu boca la cremosidad del aguacate junto con la frescura del melocotón, el bacon crujiente y ese ligero toque amargo de la rúcula. Dulce y salado bailando en tu boca, mientras tu saliva dirige el compás. Explosión de sabor.
|